心情日记 2021-08-30 00:44:39 人气:663
给妈妈做饭日记3篇
一天的时间眼看就要结束了,我们一定有不少所感触的事情吧,这时候十分有必须要写一篇日记了。那么日记有什么格式呢?下面是小编精心整理的给妈妈做饭日记,希望能够帮助到大家。
给妈妈做饭日记1妈妈先把鸡翅清洗干净,在一个锅子里放了半锅水,烧开后把鸡翅放入锅里仦了一下,然后把鸡翅从水里捞出来备用。我问妈妈:“这是干什么呢?”妈妈说:“这是把鸡翅里的肉腥味都去除掉。”只见妈妈又在一个干净的锅里倒上油,点上火,在油锅冒烟的时候放入生姜、葱花,鸡翅也随之入锅,只听见“嚓”的一声,顿时满屋飘香,妈妈不时翻炒着锅里的鸡翅,又加入黄酒,对我说:“黄酒有一种特殊的功能----去腥,一般烧荤菜都要放黄酒。”之后,妈妈放了糖、老抽,最奇妙的是妈妈竟然倒了大半瓶可乐,然后盖上了锅盖。我疑惑地问:“这就好了吗?”妈妈笑着说:“要让基础充分吸收治水,才能烧出可口的鸡翅。”我若有所思地点点头。这个时候,满厨房都是香味,我馋得直流口水,妈妈说:“你这个小馋猫也太心急了。”大约过了十分钟,可乐鸡翅终于出锅了。
这道菜真是色香味俱全啊。
给妈妈做饭日记2今天是周末,我想让妈妈休息一下,我来给妈妈做一顿饭。
上午一早起来我就把作业做完。中午11点我来到厨房,开始做饭。我先把米锅拿出来,洗干净一勺米,把米粥先熬上,然后开始洗菜,我把土豆切成片,再切点细青椒,再把葱和蒜瓣所有的菜准备好,把买好的馍蒸上,然后开始炒菜。
第一道菜——炒土豆,搭上油,等油热了我把带盐的葱花迅速倒入锅中,再放入土豆,等土豆快熟时放入切好的青椒和蒜,翻上两翻,都一道菜就出锅了,嫩嫩的`黄色配上青色,油油的看着真鲜亮。
第二道菜——鸡蛋番茄,先把鸡蛋煎出来,然后单炒番茄,番茄快好时把煎好的鸡蛋也放入锅中,渗出的番茄汁刚好把鸡蛋覆盖,稍微炖下就好了,我尝了一下又酸又香,味道好极了。
等妈妈进家,看着妈妈吃惊的表情,吃着我做的饭菜津津有味的表情,我的意的想笑出来,哈哈。
给妈妈做饭日记3瞧。嫩黄的鸡蛋饼是谁做的呢?那当然是我了。
这些天我跟妈妈又学会了几种做菜方法,为了感谢妈妈,今天我一大早就起了床,准备给妈妈做顿饭,让妈妈好好休息休息。
我首先烧了些水,在烧水的过程中,我洗了点米放锅里,这是在做大米稀饭。然后在一个小鹏子里放了些面,又放些水和盐,再打了五个鸡蛋。然后我用筷子不停的在小鹏子里转呀转呀,不知转了多长时间,终于我伟大的“面糊”成功了。这时爸爸说:“小宝,来个POUSE。”我想来一个微笑的,大概爸爸看到我的脸成了一个大花脸(脸上弄上些面粉,嘿嘿),爸爸大笑的也没有给我照成像,真浪费了我微笑几秒钟的面部表情。
我开始煎鸡蛋饼了,首先放好平底锅再开火。一会儿平底锅有点热了,再倒一点油,左右倾斜一下锅,让油跑遍整个平底锅底,以免面糊粘锅。再倒一些刚才做的面糊,也是让面糊跑遍整个平底锅底,要不它变不成圆的哦,不要煎的时间太长了,并且还要注意火力,然后找好时机反一个面,否则就可能会煎糊的,这样一个饼就好了。
这时妈妈也洗涮完出来了,我做给妈妈的饭也OK了,我们一家开开心心的吃起了鸡蛋饼。
给妈妈做饭的感觉真好。
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